Categoría: Ecoelabora

Curso sobre “Postcosecha: manipulación y envasado de productos hortofrutícolas ecológicos frescos”

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  Curso sobre Postcosecha: manipulación y envasado de productos hortofrutícolas ecológicos frescos Del 21 de mayo al 2 de julio 2012. Modalidad: Teleformación CURSO COMPLETO   Introducción Las pérdidas económicas ocasionadas por las enfermedades de postcosecha constituyen uno de los principales problemas del sector hortofrutícola fresco. La gran mayoría de los podridos parasitarios que se… Leer más »

Actividad informativa y de asesoramiento sobre agroindustria ecológica Proyecto Eco-eLabora , Ciudad Real

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Actividad informativa y de asesoramiento sobre agroindustria ecológica Proyecto Eco-eLabora 10 de mayo 2012 FERIA ESPAÑA ORIGINALPabellón Ferial Camino Viejo de Alarcos, 30 13002 Ciudad Real 10 DE MAYO 11:00 Conferencia: Ventajas de la industria ecológica Aula 4 Ponentes: Concha García. Finca Fuentillezjos Pedro López. Conservas Cachopo Víctor Gonzálvez. Director de la Sociedad Española de… Leer más »

Actividad informativa y de asesoramiento sobre agroindustria ecológica Proyecto Eco-eLabora, Barcelona

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Actividad informativa y de asesoramiento sobre agroindustria ecológica. Proyecto Eco-eLabora 5-6 de Mayo 2012 BIOCULTURA Palau Sant Jordi. Passeig Olímpic, s/n. 08004 Barcelona.   España es el primer país europeo en producción agraria ecológica, con una superficie de 1.650.866 ha en 2010 (según el MARM). Al mismo tiempo que ha crecido la superficie agrícola ecológica,… Leer más »

Cursos de Formación a distancia

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  El proyecto va a poner en marcha 6 acciones formativas a distancia que abarcan los principales subsectores de la industria agroalimentaria de productos ecológicos: Producción de semillas y viverismo en agricultura ecológica.  Del 31 de enero al 28 de febrero de 2012. Curso completo Industria de elaboración de alimentos. Del 27 de febrero al… Leer más »

Servicio de asesoría

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El Servicio de Asesoramiento a distancia se ha puesto en marcha el pasado 28 de noviembre 2011. Los objetivos de este servicio son: Orientación para cumplir los requisitos exigidos legales (Reg. UE 889/2008, Reg UE 834/2007) en la conversión a ecológico Información de ayudas a la conversión a ecológico Apoyo en la detección de problemas… Leer más »

Dossier de la Campaña de sensibilización del proyecto Eco-eLabora

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“Elaboración ecológica: una elección sana y rentable” Ya está disponible on-line el informe dossier titulado “Agroindustria ecológica en España” que se ha desarrollado en el marco del Proyecto “Eco-eLabora: formación para la industria agroalimentaria“, dentro de la campaña de sensibilización “Elaboración ecológica: una elección sana y rentable” que ha permitido dar a conocer las ventajas… Leer más »

Estudio del sector cárnico ecológico en España. Proyecto Eco-eLabora

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“Situación de la comercialización de alimentos cárnicos frescos y mataderos ecológicos en España” Ya está disponible on-line el Estudio-diagnostico sobre “La situación de la comercialización de alimentos cárnicos frescos y mataderos ecológicos en España” que se ha desarrollado en el marco del Proyecto “Eco-eLabora: formación para la industria agroalimentaria“. El proyecto lo ejecuta la Sociedad… Leer más »

Preguntas y respuestas frecuentes en industria ecológica

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Servicio de asesoramiento para la conversión de la industria alimentaria ecológica Se presentan una serie de preguntas y respuestas más frecuentes que realizan los usuarios de los servicios de asesoramiento en agricultura y alimentación ecológica, en materia de conversión de industria agroalimentaria de convencional a ecológica, clasificadas por bloques temáticos. La intención de esta documento… Leer más »

Campaña de sensibilización del proyecto Eco-eLabora

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“Elaboración ecológica: una elección sana y rentable” Introducción En España, el sector agroalimentario ecológico crece año tras año y los productos ecológicos son cada vez más demandados por el ciudadano. Esta creciente demanda ha permitido un fuerte desarrollo del sector en un plazo relativamente corto de tiempo: entre 1991 y 2009 el número de industrias… Leer más »

Datos de contacto del proyecto Eco-eLabora

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  Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) Camí del Port, S/N. Edificio ECA Patio Interior 1º – (Apartado 397) 46470 Catarroja (Valencia, España) Teléfono: +34 96 126 72 00 Fax: +34 96 126 71 22 eMail: info.ecoelabora@webantigua.agroecologia.net Web: webantigua.agroecologia.net   Todas las acciones del proyecto son gratuitas cofinanciadas por el FSE.

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