INTRODUCCION Cuando compramos fruta y verduras para nuestros hogares, como consumidores de productos ecológicos, nos preocupa si serán sanos, de dónde vienen, cómo han sido cultivados…, pero rara vez nos preguntamos sobre las semillas que se han utilizado para obtenerlos. Y si somos agricultoras y agricultores a veces solo nos interesa que nos germinen bien… Leer más »
Categoría: Formación y capacitación
Curso de teleformación: “Cultivo ecológico del olivar”. Del 19/08/14 al 23/09/14
INTRODUCCION Existen diversos especialistas que trabajando desde hace años sobre el olivar ecológico, que han acumulado información y experiencia en este campo y que ahora se ponen a disposición de los operadores y agricultores ecológicos a través de este curso de teleformación con el objeto de divulgar esos conocimientos teórico-práctico que permite al alumno formarse… Leer más »
Curso de teleformación: “Introducción a la viticultura ecológica”. Del 05/08/14 al 09/09/14. PPF
INTRODUCCION La viticultura es uno de los sectores agrícolas que mayor interés ha mostrado por el cambio hacia la agricultura ecológica. No en vano es uno de los sectores que más han crecido en superficie en los últimos años situándose en unas 80.000 has Este fuerte crecimiento se ha visto correspondido también por el incremento… Leer más »
Curso de teleformación:“Introducción a la elaboración/transformación ecológica de alimentos”. Del 22/07/14 al 26/08/14
INTRODUCCION La industria agroalimentaria ecológica es un sector fundamental para el desarrollo del sector primario ecológico en el medio rural. Al agregar valor a la producción primaria, genera empleo y riqueza, a la vez que mejora la calidad de vida de sus habitantes y preserva el medio ambiente. Sin embargo, España solo cuenta con el… Leer más »
Curso de teleformación: “Inspección, Control y Certificación en producción ecológica” Del 8/07/14 al 12/08/14
INTRODUCCION Históricamente, el movimiento ecológico ha sido el motor para el desarrollo de la Agricultura Ecológica (AE). Si bien la certificación en agricultura ecológica solo aparece sobre los años 70 su práctica comenzó mucho antes. Desde entonces, los agricultores ecológicos han invertido pasión, conocimiento y energía para desarrollar las normas de producción y sistemas de… Leer más »
Curso de teleformación: “Producción ecológica de plantas aromáticas y medicinales (PAM)”. 24/06 al 28/07/14
INTRODUCCION La recolección y cultivo ecológico de plantas aromáticas y medicinales (PAM) es una práctica que se ha ido extendiendo a nivel mundial y en nuestro país. Actualmente existen unas 10000 ha cultivadas en PAM ecológico en España, (de las casi 900000 ha) a nivel mundial) ubicadas principalmente en la C Valenciana, seguida muy de… Leer más »
Curso Piloto “Formación y asesoramiento en PAM ecológicas”. Alcocer de Planes (Alicante). 26, 27, 28 de junio 2014
INTRODUCCION El cultivo, elaboración y comercialización ecológica de plantas aromáticas y medicinales (PAM), va en aumento año tras año y alcanza una relevancia importante, dada la expansión y creciente uso en la dieta alimentaria. Por esa razón, se requieren técnicos asesores que impulsen las tecnologías para su desarrollo con los operadores El proyecto Herbal.Mednet impulsa… Leer más »
Curso de Introducción a la Ganadería Ecológica. Villena (Alicante), del 4 al 25 de junio 2014
INTRODUCCIÓN La demanda de alimentos ecológicos crece de dia en día. Sea por conciencia ecológica, sea por preocupación acerca de la salud, cada día más ciudadanos son conscientes de la necesidad de cambiar el modelo agrícola y ganadero que impera hoy en día hacia unos sistemas que preserven la salud del planeta y de quienes… Leer más »
Curso de teleformación: “Producción ecológica de plantas aromáticas y medicinales (PAM)”. Del 3 de junio al 8 de julio de 2014
INTRODUCCION La recolección y cultivo ecológico de plantas aromáticas y medicinales (PAM) es una práctica que se ha ido extendiendo a nivel mundial y en nuestro país. Actualmente existen unas 10000 ha cultivadas en PAM ecológico en España, (de las casi 900000 ha) a nivel mundial) ubicadas principalmente en la C Valenciana, seguida muy de… Leer más »
Curso de homeopatía y AE. Lliria (Valencia). Del 13/06/14 al 14/06/14
INTRODUCCION La producción ecológica, a pesar de que se trabaje con un enfoque de prevención y mantenimiento del equilibrio en los sistemas, que evite la aparición o brote de plagas, enfermedades y fisiopatías, ordenando los agrosistemas, suelen presentarse problemas de cultivo que condicionan y/o afectan a los rendimientos de las cosechas esperadas. La homeopatía aplicada… Leer más »
