Jornada informativa de la Campaña de sensibilización Eco-eLabora en Badajoz

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Jornada informativa de la

Campaña de sensibilización Eco-eLabora

Ventajas de la Agroindustria Ecológica

28 de Febrero 2012
Salón de actos
Colegio Oficial de Aparejadores y Arquitectos Técnicos
Plaza de España, 16
Badajoz

Introducción

España es el primer país europeo en producción agraria ecológica, con una superficie de 1.650.866 ha en 2010 (según el MARM). Al mismo tiempo que ha crecido la superficie agrícola ecológica, también lo han hecho las estructuras de producción (agricultores, fincas e industrias ecológicas) hasta configurar un importante entramado con significativo potencial de generación de empleo y actividad económica.

En casi todas las CCAA se ha producido entre 2009 y 2010 un fuerte incremento del número de industrias ecológicas. Seis CCAA (Cataluña, Andalucía, C. Valenciana, Región de Murcia, Aragón y Castilla La Mancha) concentran más del 71% de la estructura industrializadora total (3327) mientras en Extremadura, el número de elaboradores ecológicos era en 2010 de 80 y los sectores de implantación principales el Aceite (28) y el Vino (12).

Esta Jornada informativa, organizada como un conjunto de charlas, se enmarcan dentro de la Campaña de sensibilización que bajo el lema “Industria agroalimentaria ecológica: ventajas para el operador”, se desarrolla como acción estatal del Proyecto Eco-eLabora con la finalidad de informar, motivar y fomentar la conversión de la industria agroalimentaria hacia este tipo de método de elaboración.

OBJETIVOS:
• Aumentar la disponibilidad de productos ecológicos transformados en Extremadura.
• Implicar al sector HORECA (hostelería, restauración y catering) en el uso de productos ecológicos locales.
• Informar sobre experiencias de trabajos en red exitosas relacionadas con la elaboración y el consumo ecológico.

PROGRAMA (PROVISIONAL)

09h00 Inscripción

09h30 Bienvenida e introducción. Dra. J. Labrador, SEAE-UNEX

10h00 Importancia de la agricultura ecológica en Extremadura. D. Juan Serna, Junta de Extremadura.

10h30 Dinamización de la agroindustria ecológica extremeña. D. Virgilio Barbosa, Presidente Emprecoex

11h00 Agroindustrias ecológicas extremeñas. J Medina, J Nieto y M Nieto (EMPRECOEX)

11h45 Descanso

12h00 Ventajas de la agroindustria. V. Gonzalvez, Eco-eLabora-SEAE

12h30 La certificación de la agroindustria ecológica. JL Reyes, DG Agricultura y Ganadería J Extremadura

13h00 Tecnológicas e innovación para la agroindustria ecológica. Dra. Henar Prieto, Junta de Extremadura

13h30 Coloquio (con participación de representantes Proyecto Ecos del Tajo )

14h00 Fin

OTRAS ACTIVIDADES PARALELAS:
• Asesoramiento Eco-eLabora
• Degustación de alimentos ecológicos elaborados extremeños (al final)

 

¿Quién puede participar?

Todos los interesados. Tienen prioridad (*):

• Trabajadores de PYMES del sector.
• Trabajadores por cuenta propia de alta.

Dentro de estos colectivos, tienen preferencia los que pertenezcan a los colectivos siguientes:

– Trabajadores de la industria agroalimentaria.
– Elaboradores, comercializadores y distribuidores de alimentos ecológicos.
– Técnicos del sector de la industria agroalimentaria.
– Mujeres y mayores de 45 años.
– Trabajadores en zonas en despoblamiento, rurales, áreas protegidas y Reservas de Biosfera.
– Trabajadores vinculados al medio ambiente.

Dirigido a:

– Productores y operadores ecológicos
– Empresarios y empleados de la industria agroalimentaria ecológica
– Técnicos de la industria agroalimentaria convencional
– Personas interesadas en general

(*) Recibirán un dossier informativo de la Campaña de Sensibilización y participarán en la degustación de productos ecológicos elaborados en la Comunidad Valenciana  (al final).

Inscripción
Gratuita, aportando datos que se soliciten
Preinscripción obligada
Plazas limitadas hasta completar aforo

¿Donde inscribirse?

a) Rellenar el formulario de inscripción aquí

b) Llamar a la Asociación de Empresas Ecológicas de Extremadura (Emprocoex). Tel. 924320124.

Organiza:

Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Cami del Port, s/n Km 1 Edif ECA.
Apdo 397. E-46470 Catarroja, Valencia
Tel +34 961267200. Fax + 34 961267122.
E-mail: seae@webantigua.agroecologia.net
webantigua.agroecologia.net

Colaboran: En la difusión: EMPRECOEX, en la organización local: ECOBA

 

Plazas limitadas.

Ver tríptico informativo

Formulario Inscripción

 

Todas las acciones del proyecto son gratuitas cofinanciadas por el FSE.

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