La ganadería ecológica conquense puede reducir el peligro de incendios forestales

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jornada-priegoLa ganadería ecológica además de proporcionar alimentos seguros y de buena calidad, ofrece ventajas para la gestión sostenible de los espacios rurales, sobretodo de las importantes masas forestales conquenses, protegiéndola frente a incendios y conservando a la vez la rica biodiversidad que posee esta zona. En esos lugares se pueden dar también otro tipo de ganadería ecológica, que complemente los ingresos de los productores como la apicultura ecológica

NP SEAE. Priego (Cuenca) 17/7/14. La ganadería ecológica, puede ser una excelente estrategia para reducir el peligro de incendios forestales, con un manejo adecuado, además de ofrecer ventajas medioambientales Esta ha sido la conclusión de un evento de asesoramiento colectivo a productores, organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), colaboración con la Unidad de Técnica de Ganadería de la OCA de Priego (Cuenca), en la que han participado expertos y agricultores y ganaderos interesados

Así el buen estado de los montes hace que se conserven los enclaves donde viven determinadas aves rapaces de la península ibérica. Esta es una razón más para apoyar este tipo de ganadería, que tantos otros beneficios aporta a nuestra naturaleza y en definitiva a la sociedad, contribuyendo al desarrollo rural sostenible y en definitiva a mejorar la calidad de vida de los pobladores

Además de lo anterior los productos obtenidos de la ganadería ecológica son saludables, porque los animales no ingieren ningún tipo de hormona, antibiótico o sustancia química y se crían con cierto bienestar.

En la provincia de Cuenca hay 6 granjas de ganadería ecológica, 4 de ovino de carne, 1 de ovino de leche y 1 de ovino de leche. En Castilla-La Mancha existen 197 granjas ecológicas, las principales son de ovino de carne (81), ovino de carne (43) y caprino de carne (39). En Cuenca existe 31.400 has de agricultura ecológica certificada, de las 297.139,92 de Castilla-La Mancha

Este sector está creciendo permanentemente en España desde que se aplicó el reglamento europeo. Poco a poco la producción comercial derivada de la ganadería ecológica es mayor debido a que la alimentación ecológica ya no es sólo un nicho para unos pocos consumidores vegetarianos. La jornada de asesoramiento técnico se ha organizado en el marco del proyecto GANAECO que auspicia la Fundación Biodiversidad con cofinanciación del MAGRAMA, Fondo Social Europeo (FSE) y SEAE. Mas info: seae@webantigua.agroecologia.net Móvil 627343399

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